Studencki przegląd lodówki

Cały dzień spędziłam w domu śpiąc, a jedyne co zrobiłam to rozmroziłam wtedy jeszcze myślałam, że kurczaka. Natomiast okazało się, że rozmroziłam schab. Przecież schab też będzie dobrze smakował z pieczarkami w sosie śmietanowym. I tak właśnie przyrządziłyśmy pyszny schab z ryżem w sosie śmietanowym. Dodałyśmy tylko to co miałyśmy w lodówce, ponieważ żadnej z nas nie chciało się iść do sklepu a do tego jeszcze padał deszcz. Obiad wyszedł bardzo dobry.

Składniki:

1 saszetka białego ryżu

1 saszetka ryżu dzikiego

2 plasterki schabu

5 pieczarek

pieprz, vegeta

Do osolonej wody wrzucamy ryż dziki po 15 min dorzucamy ryż biały i gotujemy kolejne 15 min..

.. na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy mięso pokrojone w kosteczkę..

.. mięso smażymy ok. 4 min i dorzucamy pieczarki.

Wszystko razem podsmażamy na złocisty kolor po czym doprawiamy pieprzem i vegetą..

..patelnie zdejmujemy z ognia i zalewamy śmietaną.

Ryż przekładamy do miseczki..

..mieszamy..

..nakładamy na talerze..

..i zalewamy sosem.

i gotowe!:)

Smacznego:)