Dziś postanowiłam zrobić coś w stylu ferrero rocher, bo kto jest w stanie oprzeć się orzechom laskowym połączonych z mleczną czekoladą ?
Przepis znalazłam na mojewypieki.blox.pl.
Składniki:
200g nutelli lub innego kremu orzechowo-czekoladowego
100g orzechów laskowych
1 opakowanie mlecznej lub gorzkiej polewy czekoladowej
Zaczynamy od obrania orzechów, a więc podgrzewamy je na patelni (podgrzane orzechy się łatwiej obiera wystarczy je potrzeć delikatnie w dłoni i skórka sama schodzi) po czym siekamy.
Następnie do miski przekładamy nutellę...
...kruszymy wafelki...
... i wsypujemy orzechy.
Wszystko razem łączymy (w przypadku gdy masa jest za bardzo kleista można dodać więcej wafelków, ale sądzę że to nie będzie konieczne)
Czas przygotować polewę z godnie z instrukcją na opakowaniu chyba, że rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej. Zwilżamy sobie ręce i z uzyskanej masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Tak przygotowane kulki maczamy w polewie...
..a następnie wsadzamy do lodówki do zastygnięcia.